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<pubDate>Mon, 06 Sep 2010 14:00:06 -0300</pubDate>
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<title>Briga de universitárias por causa de trabalho escolar </title>
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<pubDate>Thu, 29 Apr 2010 13:21:35 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Quatro universit&aacute;rias do curso de Educa&ccedil;&atilde;o F&iacute;sica da Universidade da Cidade de S&atilde;o Paulo (Unicid) foram parar na delegacia ap&oacute;s brigarem por causa de um trabalho escolar. Duas delas ficaram feridas com golpes de uma pequena faca e tiveram que ser atendidas em um pronto-socorro da Zona Leste da cidade. A Universidade vai avaliar que tipo de provid&ecirc;ncia vai tomar nesse caso. </p>
<p style="text-align: justify;">Segundo uma das estudantes, Daiane Alc&acirc;ntara, ela havia sido amea&ccedil;ada pelas outras tr&ecirc;s colegas porque elas tiraram nota baixa no trabalho escolar. Nesta quinta-feira, ela disse que foi seguida pelas colegas, nas proximidades da universidade, e chegou a ser agredida. Daiane disse que usou uma pequena faca para se defender das alunas. </p>
<p style="text-align: justify;">- Apenas me defendi. Elas come&ccedil;aram a me atacar, me agredir - disse a estudante ao sair do 52&ordm; distrito policial, na Zona Leste. </p>
<p style="text-align: justify;">Duas delas ficaram feridas. </p>
<p style="text-align: justify;">As estudantes s&atilde;o da mesma turma do 3&ordm; semestre do curso. Na delegacia, as estudantes agredidas contaram que tamb&eacute;m foram amea&ccedil;adas por Daiane por uma mensagem de celular. As alunas disseram que reclamaram da parte do trabalho que havia sido escrita por Daiane, de 21 anos. </p>
<p style="text-align: justify;">O delegado C&aacute;rmino Pepe, titular da delegacia onde a ocorr&ecirc;ncia foi registrada, disse que o caso chama a aten&ccedil;&atilde;o e chateia. </p>
<p style="text-align: justify;">- Chateia por elas serem universit&aacute;rias e se comportarem dessa maneira chula - afirmou o delegado. </p>
<p style="text-align: justify;">A m&atilde;e de Daiane, Maria Alc&acirc;ntara de Ara&uacute;jo, disse que estava indignada. </p>
<p style="text-align: justify;">- Como uma m&atilde;e pode ficar sossegada se a filha vai para a universidade estudar e recebe amea&ccedil;as? - afirmou ela. </p>
<p style="text-align: justify;">Al&eacute;m da faca, a estudante Daiane tinha na bolsa uma garrafa de vidro vazia. Ela disse que a garrafa tamb&eacute;m seria usada para se defender. </p>
<p style="text-align: justify;">As estudantes v&atilde;o responder por les&atilde;o corporal. </p>
<p style="text-align: justify;">Fonte: Globo Online - Publicada em 02/04/2010&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">Coment&aacute;rio:</p>
<p style="text-align: justify;">As Universidades abriram as portas para qualquer tipo de estudante, que n&atilde;o sabe ler, escrever, pensar, etc. &Eacute; o analfabeto funcional.&nbsp; </p>
<p style="text-align: justify;">As perolas encontradas na internet do desvirtuamento, na compra de diploma </p>
<p style="text-align: justify;">1-Ol&aacute; boa tarde estou precisando com urg&ecirc;ncia de um diploma de quinta a oitava s&eacute;rie e outro de segundo grau&hellip;..por favor entrem em contato comigo o mais r&aacute;pido poss&iacute;vel.preciso com urg&ecirc;ncia pra entrar na faculdade</p>
<p style="text-align: justify;">2-compro vaga ou diploma de mestrado em educa&ccedil;&atilde;o ou &aacute;reas afins, pago muito bem, pre&ccedil;o equivalente ao curso.</p>
<p style="text-align: justify;">3-eu preciso de um diploma de pedagogia em licenciatura plena. me ajude</p>
<p style="text-align: justify;">4-Preciso na verdade de um hist&oacute;rico &nbsp;parcial de mat&eacute;rias &nbsp;para fechar meu diploma do ensino m&eacute;dio, pois a faculdade onde formei est&aacute; me cobrando. Caso algu&eacute;m consiga pe&ccedil;o para entrar em contato comigo.</p>
<p style="text-align: justify;">5-gostaria de saber como eu fa&ccedil;o pra receber o diploma do ensino m&eacute;dio completo, tenho 21 anos e n&atilde;o &nbsp;tive como terminar tudo por motivos de trabalho e preciso muito pois tenho que ter esse diploma at&eacute; o final do ano se n&atilde;o &nbsp;perco a oportunidade de fazer minha faculdade ,grata estarei esperando respostas positivas.</p>]]></description>
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<title>Miss Uniban  ataca como Regininha </title>
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<pubDate>Tue, 13 Apr 2010 23:24:53 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p>Para aparecer&nbsp; ou ter efeito midi&aacute;tico, ela representa a safada, pilantra, vigarista, n&atilde;o vale nada. Daqui a pouco ela ter&aacute; um programa de turismo para mostrar a beleza, o relevo das curvas&nbsp; geogr&aacute;ficas da costa brasileira. O nome do programa seria mujeres calientes en las playas brasile&ntilde;as.</p>
<p>
<object width="425" height="350">
<param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/wLnicmUmPtk&fs=1&fs=1"></param>
<param name="allowFullScreen" value="true"></param>
<param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/wLnicmUmPtk&fs=1&fs=1" wmode="transparent" allowfullscreen="true" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed>
</object>
</p>]]></description>
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<title>Viajando virtualmente por Paris</title>
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<pubDate>Sat, 10 Apr 2010 15:31:29 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img src="http://bligoo.com/media/users/4/217332/images/public/22222/bligo-Paris.jpg?v=1270924110171" alt="bligo-Paris.jpg" style="border: 0; margin: 4px;" title="bligo-Paris.jpg" /></p>
<p style="text-align: justify;">A viagem &eacute; interessant&iacute;ssima. Dois fot&oacute;grafos franceses e uma empresa de inform&aacute;tica criaram uma foto panor&acirc;mica em 220&ordm; de Paris, com 26 bilh&otilde;es de pixels. Segundo eles, seria a maior imagem digital do mundo. A fotografia em alt&iacute;ssima resolu&ccedil;&atilde;o ocuparia dois est&aacute;dios de futebol caso fosse impressa, afirmam os autores do projeto "Paris 26 Gigapixels". </p>
<p style="text-align: justify;">Os fot&oacute;grafos Arnaud Frich e Martin Loyer tiraram 2.346 fotos da capital francesa, que foram reunidas em uma s&oacute; imagem por um programa de computador criado pela empresa Kolor. A partir da foto panor&acirc;mica de 220&ordm; exposta no site do projeto, o internauta pode aproximar a imagem para ver em detalhes v&aacute;rios locais tur&iacute;sticos da capital francesa. </p>
<p style="text-align: justify;">A alt&iacute;ssima resolu&ccedil;&atilde;o da foto, superior &agrave; do site Google Earth, tamb&eacute;m permite que se observe placas de ruas, objetos nas vitrines e detalhes das roupas de algumas pessoas que aparecem nas imagens.</p>
<p><a href="http://www.paris-26-gigapixels.com/index-en.html">http://www.paris-26-gigapixels.com/index-en.html</a></p>
<p>&nbsp;</p>]]></description>
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<title>Café com gelo</title>
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<pubDate>Fri, 09 Apr 2010 09:46:38 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p>Seis receitas de drinques gelados feitos com o tradicional cafezinho; vers&atilde;o fria da bebida se popularizou h&aacute; poucos anos no Brasil. Muito consumido nos pa&iacute;ses europeus, o caf&eacute; gelado demorou para cair no gosto dos brasileiros, t&atilde;o apaixonados por um cafezinho. </p>
<p><img width="204" src="http://bligoo.com/media/users/4/217332/images/public/22222/bligo-IceCoffee.jpg?v=1270816952187" alt="bligo-IceCoffee.jpg" height="261" style="margin: 4px; border: 0px;" title="bligo-IceCoffee.jpg" /></p>
<p>Apesar do clima quente do pa&iacute;s, foi apenas com a dissemina&ccedil;&atilde;o de cafeterias requintadas e de gr&atilde;os de caf&eacute; especiais na cidade -que come&ccedil;ou no in&iacute;cio dessa d&eacute;cada- que as receitas geladas deixaram de causar espanto nos consumidores.</p>
<p>Entre a extensa gama de drinques gelados oferecidos nos card&aacute;pios das cafeterias de S&atilde;o Paulo, h&aacute; vers&otilde;es tradicionais, como o "iced coffee" e o caf&eacute; com leite gelado. Em outras, mais elaboradas, a bebida de propriedades estimulantes pode ser combinada com ingredientes como chantili, chocolate e doce de leite.</p>
<p>Para refrescar o paladar sem exagerar nas calorias, &nbsp;algumas receitas leves e saud&aacute;veis:</p>
<p>1-Caf&eacute; Latte Gelado</p>
<p>Receita do Suplicy Caf&eacute;s Especiais</p>
<p>Rendimento:1 copo</p>
<p>Ingredientes</p>
<p>1 copo de leite fresco ou desnatado</p>
<p>1 dose de caf&eacute; expresso ou 40 ml de caf&eacute; coado</p>
<p>Gelo</p>
<p>Modo de preparo</p>
<p>Encha um copo com gelo</p>
<p>Complete com o leite, deixando cerca de dois dedos</p>
<p>Derrame uma dose de caf&eacute; expresso ou coado em cima</p>
<p>2-Coffee shake de goiabada</p>
<p>Receita do Il Barista</p>
<p>Rendimento:100 ml</p>
<p>Ingredientes</p>
<p>2 colheres (sopa) de cream cheese light</p>
<p>4 e 1/2 colheres (sopa) de goiabada casc&atilde;o light</p>
<p>1 colher (sopa) de caf&eacute; sol&uacute;vel ou coado bem forte</p>
<p>30 ml de leite de soja light</p>
<p><st1:metricconverter productid="3 a" w:st="on">3 a</st1:metricconverter> <st1:metricconverter productid="4 pedras" w:st="on">4 pedras</st1:metricconverter> de gelo</p>
<p>Modo de preparo</p>
<p>No liquidificador, bata o gelo e reserve</p>
<p>Bata o caf&eacute; sol&uacute;vel ou o coado com o cream cheese, a goiabada e o leite de soja at&eacute; formar uma espuma cremosa</p>
<p>Coloque o gelo e a espuma numa coqueteleira e misture bastante</p>
<p>Recorte um cora&ccedil;&atilde;o de goiabada para decorar o copo</p>
<p>3-Nice iced coffee</p>
<p>Receita do Nice Cup</p>
<p>Rendimento:1 copo</p>
<p>Ingredientes</p>
<p>2 x&iacute;caras (caf&eacute;) de caf&eacute; coado ou 2 caf&eacute;s expressos curtos</p>
<p>2 colheres (ch&aacute;) de a&ccedil;&uacute;car</p>
<p>Raspas de casca de lim&atilde;o siciliano a gosto</p>
<p>Modo de preparo</p>
<p>Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e chacoalhe</p>
<p>4-Smoothie de caf&eacute;</p>
<p>Receita do Nice Cup</p>
<p>Rendimento:2 copos</p>
<p>Ingredientes</p>
<p>2 x&iacute;caras (caf&eacute;) de caf&eacute; coado ou 2 caf&eacute;s expressos curtos</p>
<p>1 copo de iogurte integral sem sabor</p>
<p>1 copo de leite gelado</p>
<p>4 colheres (sobremesa) de a&ccedil;&uacute;car</p>
<p>2 cubos de gelo</p>
<p>Modo de preparo</p>
<p>Coloque todos os ingredientes no liquidificador e chacoalhe</p>
<p>5-Chope de caf&eacute; com tangerina e ch&aacute;-verde</p>
<p>Receita do Il Barista</p>
<p>Rendimento:100 ml</p>
<p>Ingredientes</p>
<p>30 ml de caf&eacute; coado bem forte</p>
<p>30 ml de ch&aacute;-verde (comprado pronto)</p>
<p>1 ramo de alecrim</p>
<p>2 tangerinas pequenas</p>
<p><st1:metricconverter productid="3 a" w:st="on">3 a</st1:metricconverter> <st1:metricconverter productid="4 pedras" w:st="on">4 pedras</st1:metricconverter> de gelo</p>
<p>Modo de preparo</p>
<p>Lave bem as tangerinas. Descasque-as e coloque suas cascas no fundo do coador de caf&eacute;</p>
<p>Coloque o p&oacute; de caf&eacute; e despeje a &aacute;gua sobre ambos (as cascas e o p&oacute;)</p>
<p>Numa coqueteleira, misture esse caf&eacute; com o gelo</p>
<p>Adicione o ch&aacute;-verde e misture bem</p>
<p>Use um copo de bojo alto, como o de cerveja, para evidenciar o colarinho que se forma na bebida</p>
<p>Decore com um ramo de alecrim</p>
<p>6-Shakeratto</p>
<p>Receita do Suplicy Caf&eacute;s Especiais</p>
<p>Rendimento:1 copo</p>
<p>Ingredientes </p>
<p>Gelo</p>
<p>Caf&eacute;</p>
<p>Modo de preparo</p>
<p>Encha um copo com gelo e a seguir complete-o quase totalmente com caf&eacute; expresso. No caso do coado, use uma propor&ccedil;&atilde;o maior de caf&eacute;, de acordo com o copo</p>
<p>Bata tudo em um blender ou liquidificador e volte ao copo </p>
<p>Fonte:S&atilde;o Paulo, quinta-feira, 04 de mar&ccedil;o de 2010&nbsp; </p>]]></description>
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<title>Os Deuses da iGeneration</title>
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<pubDate>Wed, 07 Apr 2010 21:57:18 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img width="313" src="http://bligoo.com/media/users/4/217332/images/public/22222/bligo-Deuses21.jpg?v=1270687972890" height="218" style="border: 0; margin: 4px;" />As antigas civiliza&ccedil;&otilde;es adoravam os deuses materialistas. Os deuses eg&iacute;pcios eram representados ora sob forma humana, ora sob forma de um corpo humano com cabe&ccedil;a de animal e ora ainda sob a forma de animais, considerados sagrados. &nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">Apesar de que alguns adolescentes utilizam alguns adornos semelhantes. Alguns historiadores&nbsp; explicam que a representa&ccedil;&atilde;o dos deuses na forma animal permitia tornar as for&ccedil;as da divindade menos abstratas para o povo. Como a civiliza&ccedil;&atilde;o &eacute; um ciclo, retorna novas roupagens conforme tecnologia existente, estamos na gera&ccedil;&atilde;o iGneration (gera&ccedil;&atilde;o internet) . Os deuses atuais s&atilde;o os SMS&acute;s, iphone,E-reader, Ipad, etc. </p>
<p style="text-align: justify;">Esses eletr&ocirc;nicos tornaram-se extens&otilde;es da vida dessa nova gera&ccedil;&atilde;o, n&atilde;o h&aacute; como sobreviver sem esse eletr&ocirc;nicos. Eles podem jejuar,&nbsp; passar fome, mas viver sem esses eletr&ocirc;nicos seriam uma tortura. Eles criaram o ramad&atilde; eletr&ocirc;nico di&aacute;rio A rede social virou uma tribo que cultua a divindade eletr&ocirc;nico como se fosse um deus e esperando um milagre de aconselhamento. </p>
<p style="text-align: justify;"><img width="311" src="http://bligoo.com/media/users/4/217332/images/public/22222/bligo-Deuses22.jpg?v=1270687984875" height="239" style="border: 0; margin: 4px;" /></p>
<p style="text-align: justify;">Algumas redes sociais funcionam como&nbsp; a deusa Kali, que &eacute; personifica&ccedil;&atilde;o da impiedosa f&uacute;ria feminina e sempre deixa um rastro de destrui&ccedil;&atilde;o por onde passa. Imagino o testamento dessa nova gera&ccedil;&atilde;o, algumas mulheres ricas v&atilde;o fazer um pedido bizarro,&nbsp; levar junto ao esquife seus objetos pessoais, os eletr&ocirc;nicos, lembrando os imperadores chineses ou talvez os fara&oacute;s, construiriam um&nbsp; mini-pir&acirc;mide,&nbsp; levando seus objetos pessoais. </p>
<p style="text-align: justify;">Seria a adora&ccedil;&atilde;o completa. Daqui um s&eacute;culo algum arque&oacute;logo maluco descobriria essas pir&acirc;mides, abriria essas tumbas, estava l&aacute;, um celular. Quando abrir essa geringon&ccedil;a, nessa &eacute;poca seria ou iria para o museu,&nbsp; estava com uma mensagem pr&eacute;-gravada, Oi. N&atilde;o &eacute; propaganda, nem fic&ccedil;&atilde;o, &eacute; retrato do cotidiano. &nbsp;&nbsp;Esses s&atilde;o os deuses da nova civiliza&ccedil;&atilde;o e-electr&ocirc;nic. S&oacute; falta surgir um Blad Runner de carne e osso. &nbsp;&nbsp;</p>]]></description>
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<title>Velhos Anos Dourados - Elvis</title>
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<pubDate>Mon, 05 Apr 2010 20:44:59 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Elvis tornou-se o primeiro "mega star" da m&uacute;sica popular, inclusive em termos de marketing. Suas apresenta&ccedil;&otilde;es televisivas quebraram todos os recordes de audi&ecirc;ncia, al&eacute;m das inevit&aacute;veis pol&ecirc;micas geradas por suas performances &nbsp;explosiva e sensual para dan&ccedil;ar rock&acute;n roll. Naquela &eacute;poca algumas de suas apresenta&ccedil;&otilde;es eram censuradas, onde ele era filmado da cintura para cima.</p>
<p style="text-align: justify;">
<object width="425" height="350">
<param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/tpzV_0l5ILI&fs=1&fs=1"></param>
<param name="allowFullScreen" value="true"></param>
<param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/tpzV_0l5ILI&fs=1&fs=1" wmode="transparent" allowfullscreen="true" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed>
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</p>]]></description>
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<title>Cultura Popular brasileira: Giô, contadores de histórias</title>
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<pubDate>Sun, 04 Apr 2010 12:07:21 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Celo</dc:creator>
<description><![CDATA[<p>Uma pequena mostra da arte gi&ocirc; ao mesmo tempo em que reivindica seu espa&ccedil;o na cultura brasileira</p>
<p>
<object width="425" height="350">
<param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/gOoemoI-11s&fs=1"></param>
<param name="allowFullScreen" value="true"></param>
<param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/gOoemoI-11s&fs=1" wmode="transparent" allowfullscreen="true" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed>
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</p>]]></description>
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<title>Feliz Páscoa, Felices Pascuas, Happy Easter, Buona Pasqua, Joyeuse Paques</title>
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<pubDate>Sun, 04 Apr 2010 00:08:49 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p>
<object width="425" height="350">
<param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/-BB6pPRjJ4E&feature=related&fs=1&fs=1&fs=1"></param>
<param name="allowFullScreen" value="true"></param>
<param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/-BB6pPRjJ4E&feature=related&fs=1&fs=1&fs=1" wmode="transparent" allowfullscreen="true" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed>
</object>
</p>]]></description>
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<item>
<title>Gregorian - In moment  of peace</title>
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<pubDate>Sat, 03 Apr 2010 15:57:40 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Gregorian &eacute; um projeto musical alem&atilde;o, liderado por Frank Peterson, cantando cantos gregorianos inspirados em vers&otilde;es modernas das m&uacute;sicas pop e rock dos anos 60, 70, 80, 90 e 2000. &Eacute; principalmente produzido pela Nemo Studio e v&aacute;rias outras gravadoras da Europa. Pelas caracter&iacute;sticas tanto de vocais harm&ocirc;nicos quanto de instrumentos de acompanhamento, a m&uacute;sica n&atilde;o pode ser considerada realmente um canto gregoriano. Os crit&eacute;rios para a sele&ccedil;&atilde;o de m&uacute;sica foram estritos; para ser considerada, ela precisava ser traspass&aacute;vel em uma escala de 7 tons. Depois, com as m&uacute;sicas escolhidas, foram contratados doze vocalistas, previamente escolhidos atrav&eacute;s de uma sess&atilde;o de testes de coro. Fonte: Wikipedia</p>
<p>
<object width="425" height="350">
<param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/HL89st1UqMo&fs=1&fs=1&fs=1&fs=1&fs=1"></param>
<param name="allowFullScreen" value="true"></param>
<param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/HL89st1UqMo&fs=1&fs=1&fs=1&fs=1&fs=1" wmode="transparent" allowfullscreen="true" type="application/x-shockwave-flash" width="425" height="350"></embed>
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</p>]]></description>
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<title>Sexta-Feira Santa: Dia do Bacalhau</title>
<link>http://seligabrasil.bligoo.com/content/view/751915/Sexta-Feira-Santa-Dia-do-Bacalhau.html#content-top</link>
<pubDate>Wed, 31 Mar 2010 14:52:28 -0300</pubDate>
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<dc:creator>Cesar</dc:creator>
<description><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img width="388" src="http://bligoo.com/media/users/4/217332/images/public/22222/bligo-Bacalhau.jpg?v=1270057725234" alt="bligo-Bacalhau.jpg" height="247" style="margin: 4px; border: 0px;" title="bligo-Bacalhau.jpg" /></p>
<p style="text-align: justify;">Bacalhau para os povos de l&iacute;ngua portuguesa; Stockfish para os anglo-sax&ocirc;nicos; Torsk para os dinamarqueses; Baccal&agrave; para os italianos; Bacalao para os espanh&oacute;is; Morue, Cabillaud para os franceses; Codfish para os ingleses. </p>
<p style="text-align: justify;">O nome bacalhau, de acordo com o Dicion&aacute;rio Universal da L&iacute;ngua Portuguesa, tem origem no latim baccalaureu.</p>
<p style="text-align: justify;">Historia do Bacalhau</p>
<p style="text-align: justify;">Mundialmente apreciado, a hist&oacute;ria do bacalhau &eacute; milenar. Existem registros de existirem f&aacute;bricas para processamento do Bacalhau na Isl&acirc;ndia e na Noruega no S&eacute;culo IX.&nbsp; Os Vikings s&atilde;o considerados os pioneiros na descoberta do cod gadus morhua, esp&eacute;cie que era farta nos mares que navegavam. Como n&atilde;o tinham sal, apenas secavam o peixe ao ar livre, at&eacute; que perdesse quase a quinta parte de seu peso e endurecesse como uma t&aacute;bua de madeira, para ser consumido aos peda&ccedil;os nas longas viagens que faziam pelos oceanos.</p>
<p style="text-align: justify;">Sal no Bacalhau</p>
<p style="text-align: justify;">Mas deve-se aos bascos, povo&nbsp; que habitava as duas vertentes dos Pirineus Ocidentais, do lado da Espanha e da Fran&ccedil;a, o com&eacute;rcio do bacalhau. Os bascos conheciam o sal e existem registros de que j&aacute; no ano 1000, realizavam o com&eacute;rcio do bacalhau curado, salgado e seco.&nbsp; Foi na costa da Espanha, portanto, que o bacalhau come&ccedil;ou a ser salgado e depois seco nas rochas, ao ar livre, para que o peixe fosse melhor conservado. </p>
<p style="text-align: justify;">As Guerras do Bacalhau</p>
<p style="text-align: justify;">O bacalhau foi uma revolu&ccedil;&atilde;o na alimenta&ccedil;&atilde;o, porque na &eacute;poca os alimentos estragavam pela prec&aacute;ria conserva&ccedil;&atilde;o e tinham sua comercializa&ccedil;&atilde;o limitada. O m&eacute;todo de salgar e secar o alimento, al&eacute;m de garantir a sua perfeita conserva&ccedil;&atilde;o mantinha todos os nutrientes e apurava o paladar. A carne do bacalhau ainda facilitava a sua conserva&ccedil;&atilde;o salgada e seca, devido ao baix&iacute;ssimo teor de gordura e &agrave; alta concentra&ccedil;&atilde;o de prote&iacute;nas.</p>
<p style="text-align: justify;">Um produto de tamanho valor sempre despertou o interesse comercial dos pa&iacute;ses com frotas pesqueiras. Em 1510, Portugal e Inglaterra firmaram um acordo contra a Fran&ccedil;a. Em 1532, o controle da pesca do bacalhau na Isl&acirc;ndia deflagrou um conflito entre ingleses e alem&atilde;es conhecido como as "Guerras do Bacalhau". Em 1585, outro grande conflito envolveu ingleses e espanh&oacute;is.</p>
<p style="text-align: justify;">A industrializa&ccedil;&atilde;o na Noruega </p>
<p style="text-align: justify;">Foi o mercador holand&ecirc;s Yapes Ypess que fundou a primeira ind&uacute;stria de transforma&ccedil;&atilde;o na Noruega e &eacute; considerado o pioneiro na industrializa&ccedil;&atilde;o do peixe.</p>
<p style="text-align: justify;">A partir da&iacute;, a crescente demanda na Europa, Am&eacute;rica e &Aacute;frica foi aumentando o n&uacute;mero de barcos pesqueiros e de pequenas e m&eacute;dias ind&uacute;strias pela costa norueguesa, transformando a Noruega no principal p&oacute;lo mundial de pesca e exporta&ccedil;&atilde;o do bacalhau.</p>
<p style="text-align: justify;">Portugal e o "fiel amigo" </p>
<p style="text-align: justify;">Devemos aos portugueses o reconhecimento por terem sido os primeiros a introduzir, na alimenta&ccedil;&atilde;o, este peixe precioso, universalmente conhecido e apreciado, Auguste Escoffier, chef-de-cuisine franc&ecirc;s, 1903.</p>
<p style="text-align: justify;">Os portugueses descobriram o bacalhau no s&eacute;culo XV, na &eacute;poca das grandes navega&ccedil;&otilde;es. Precisavam de produtos que n&atilde;o fossem perec&iacute;veis, que suportassem as longas viagens, que levavam &agrave;s vezes mais de 3 meses de travessia pelo Atl&acirc;ntico.</p>
<p style="text-align: justify;">Fizeram tentativas com v&aacute;rios peixes da costa portuguesa, mas foram encontrar o peixe ideal perto do P&oacute;lo Norte. Foram os portugueses os primeiros a ir pescar o bacalhau na Terra Nova ( Canad&aacute; ), que foi descoberta em 1497. Existem registros de que em 1508 o bacalhau correspondia a 10% do pescado comercializado em Portugal.</p>
<p style="text-align: justify;">O bacalhau foi imediatamente incorporado aos h&aacute;bitos alimentares e &eacute; at&eacute; hoje uma de suas principais tradi&ccedil;&otilde;es. Os portugueses se tornaram os maiores consumidores de bacalhau do mundo, chamado por eles carinhosamente de "fiel amigo". Este termo carinhoso d&aacute; bem uma id&eacute;ia do papel do bacalhau na alimenta&ccedil;&atilde;o dos portugueses.</p>
<p style="text-align: justify;">Nos dias atuais, Portugal importa praticamente todo o bacalhau salgado e seco que consome. </p>
<p style="text-align: justify;">O come&ccedil;o do bacalhau no Brasil</p>
<p style="text-align: justify;">O come&ccedil;o do bacalhau no Brasil O h&aacute;bito de comer bacalhau veio para o Brasil com os portugueses, j&aacute; na &eacute;poca do descobrimento. Mas foi com a vinda da corte portuguesa, no in&iacute;cio do s&eacute;culo XIX, que este h&aacute;bito alimentar come&ccedil;ou a se difundir. Data dessa &eacute;poca a primeira exporta&ccedil;&atilde;o oficial de bacalhau da Noruega para o Brasil, que aconteceu em 1843.</p>
<p style="text-align: justify;">Durante muitos anos o bacalhau foi um alimento barato, sempre presente nas mesas das camadas populares. Era comum nas casas brasileiras o bacalhau servido &agrave;s sextas-feiras, dias santos e festas familiares.</p>
<p style="text-align: justify;">Ap&oacute;s a 2&ordf; Guerra Mundial,</p>
<p style="text-align: justify;">Com a escassez de alimentos <st1:personname productid="em toda a Europa" w:st="on">em toda a Europa</st1:personname>, o pre&ccedil;o do bacalhau aumentou, restringindo o consumo popular. Ao longo dos anos foi mudando o perfil do consumidor do bacalhau, e o consumo popular do peixe se concentrou, principalmente, nas principais festas crist&atilde;s: a P&aacute;scoa e o Natal.</p>
<p style="text-align: justify;">Atualmente, o bacalhau est&aacute; totalmente incorporado &agrave; cultura culin&aacute;ria brasileira. Todos os bons restaurantes oferecem em sua carta o nobre pescado, e o bolinho de bacalhau &eacute; prefer&ecirc;ncia nacional nos bares e botequins. Como em Portugal, tamb&eacute;m desperta paix&otilde;es e inspira famosos escritores.</p>
<p style="text-align: justify;">A tradi&ccedil;&atilde;o religiosa do Bacalhau na P&aacute;scoa e no Natal</p>
<p style="text-align: justify;">A Igreja Cat&oacute;lica, na &eacute;poca da Idade M&eacute;dia, mantinha um rigoroso calend&aacute;rio onde os crist&atilde;os deveriam obedecer os dias de jejum, excluindo de sua dieta alimentar as carnes consideradas "quentes". O bacalhau era uma comida "fria"&nbsp; e seu consumo era incentivado pelos comerciantes nos dias de jejum. Com isso,&nbsp; passou a ter forte identifica&ccedil;&atilde;o com a religiosidade e a cultura do povo portugu&ecirc;s.</p>
<p style="text-align: justify;">O rigoroso calend&aacute;rio de jejum foi aos poucos sendo desfeito, mas&nbsp; a tradi&ccedil;&atilde;o do bacalhau se mant&eacute;m forte nos pa&iacute;ses de l&iacute;ngua portuguesa at&eacute; os dias de hoje, principalmente no Natal e na P&aacute;scoa, as datas mais expressivas da religi&atilde;o cat&oacute;lica, onde se comemoram o Nascimento e a Ressurrei&ccedil;&atilde;o de Cristo.</p>
<p style="text-align: justify;">Consumo de Bacalhau</p>
<p style="text-align: justify;">Segundo o Conselho Noruegu&ecirc;s de Pesca, em 2009 o Brasil importou da Noruega 28 mil toneladas &ndash; 7 mil a mais do que Portugal, vice-l&iacute;der do ranking. &nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">Fonte: .http://www.bacalhau.com.br.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </p>
<p style="text-align: justify;">Coment&aacute;rio:</p>
<p style="text-align: justify;">O Bacalhau &eacute; comida dos Deuses. Buona Vita. O bolinho de bacalhau &eacute; o manjar dos deuses, acompanhado de&nbsp; uma, ou melhor, de v&aacute;rias cervejas. A bacalhoada &eacute; a ceia dos deuses, dizem os portugueses que "bacalhau n&atilde;o &eacute; peixe nem carne; bacalhau &eacute; bacalhau", tem de ser acompanhado de um bom vinho portugu&ecirc;s.</p>]]></description>
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